魔芋深加工领航者:山东民安食品百亿级产业升级之路
2025-04-25 18:11:15
在健康饮食风潮席卷全球的今天,魔芋这一传统食材正焕发出新的生机。作为魔芋产业的领军企业,山东民安食品通过持续创新和精深加工,成功将小小魔芋打造成年产值数亿元的大产业,为餐饮行业提供了全新的食材解决方案。
从初级加工到高附加值产品
传统魔芋加工多停留在粗加工阶段,产品附加值低。山东民安食品突破技术瓶颈,投入智能化生产线,开发出魔芋素毛肚、魔芋凉皮、魔芋嫩豆腐等100余种精深加工产品,广泛应用于火锅、快餐、预制菜等领域。
技术创新:采用创新工艺改良口感,使魔芋制品更接近真实食材的弹性和风味。
品类拓展:从传统魔芋食材延伸到即食休闲零食、魔芋饮品配料等高附加值产品。
标准引领:成立山东魔芋产业应用研发中心,助推魔芋行业创新发展。
源头把控保障品质
在原料供应链的源头上,山东民安食品迈出了坚实的步伐。他们在云南、贵州等适宜魔芋生长的地区,从源头上把控了原料的品质。为了确保生产过程的标准化和高质量,山东民安食品引进了全自动生产线。这条生产线采用了先进的技术和设备,实现了从原料处理到成品包装的全程自动化。同时,公司还建立了10万级净化车间,为生产提供了标准、洁净的环境。
2元魔芋专供方案,助力餐饮降本增效
针对餐饮行业痛点,山东民安食品创新推出了2元魔芋食材专供方案。核心单品批发价低至2元/份,较传统食材成本降低30% 。大爆品魔芋丝结、魔芋水爆肚等年产能超百亿级,保障旺季稳定供应。山东民安食品如今走出了一条扎实的精深加工之路,可以为餐饮行业提供定制化研发服务,满足不同餐饮场景需求。
行业认可与市场前景
山东民安食品深耕魔芋产业22年,已构建起研发、生产、销售为一体的全产业链布局。魔芋产品已供应众多知名头部餐饮品牌,获评"山东省农业产业化龙头企业"等荣誉称号,其创新推出的魔芋晶球产品开创了饮品配料的新赛道,持续推动魔芋产业向高端化升级。
从田间地头到百姓餐桌,山东民安食品通过精深加工、原料把控、创新研发,让小小魔芋实现了价值倍增。未来,随着健康饮食需求持续增长,这条魔芋精深加工之路必将越走越宽广。(如有侵权,请联系平台删除。)