旅游季节来袭,来青岛玩带啥?这些青岛特产一定要带回去!
2025-04-02 13:30:32
海风裹着咸味唤醒初夏,青岛的旅游季正当时。在老城区的红瓦下,本地特色海味藏着胶东的舌尖密码。那么青岛有哪些海味特产呢?一起来看看~~
1、琅琊台酒:青岛琅琊台集团旗下白酒,中国海派白酒代表。酿酒工艺历史悠久,将千年琅琊工艺与现代海洋微生物技术深度融合,采用多粮制曲、多曲共酵、多轮生香的海派工艺。酒液香气浓郁,口感醇厚,绵甜爽净,回味悠长。琅琊台酒2023年被评为青岛十大特色旅游商品,2024年被评为“中华老字号”。
2、青岛啤酒:中国知名的啤酒品牌,采用优良麦芽、大米、酒花和水为原料,经过独特的酿造工艺制成。酒液清澈透明,泡沫细腻洁白,口感清爽纯正,在国内外享有很高的声誉,是青岛的城市名片之一。
3、崂山云峰茶:产于崂山,独特的地理环境孕育出了名扬海内外的崂山茶。崂山云峰茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶经现代工艺加工而成,富含多酚类、咖啡碱等营养物质。
4、青岛贝雕:以稀有的螺壳为原料,融合多种工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品,构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽,产品远销世界四十多个国家和地区。
5、胶州湾蛤蜊:是青岛市获得国家地理标志产品保护的水产品,其中红岛蛤蜊知名度颇高,肉质鲜美,营养丰富。
6、灵山岛海参:灵山岛是青岛近海域一大海岛,海水水质好,是刺参理想的繁育基地,所产海参品质优良,营养丰富,是全国知名的海产。
7、青岛鲅鱼:青岛的特色海鲜之一,肉质厚实、味道鲜美,可用于制作多种美食,如鲅鱼饺子、红烧鲅鱼等,深受当地人和游客喜爱。
8、崂山金钩海米:由崂山海域的鹰爪虾加工而成,颜色微黄带红,味道鲜美,营养丰富,可用于烹饪各种菜肴,也可直接食用。
9、海菜凉粉:以青岛常见的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用时配上蒜泥、香菜末、香油等佐料,清凉爽口,富有弹性,是青岛夏季消暑食品。
10、青岛干海鲜种类丰富,品质优良。有肉质肥厚的海参、鲜嫩味美的鲍鱼干,鲜香营养的干贝,味美价廉的虾皮,还有海带、裙带菜等藻类干货等,它们都是青岛特色,可烹饪出多样美味,也是送礼佳选。
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