以酒报恩,酱香传承!揭秘苏顺延感恩礼酒背后的故事
2025-04-07 17:04:39
在茅台镇这片孕育了无数传奇美酒的土地上,有一个关于感恩与传承的故事,跨越百年岁月,依旧能够引发人们内心深处的感动与共鸣。今天,我们将为您揭秘“苏顺延感恩礼酒”背后的故事,感受那份独特的感恩文化与酱香传承。

清朝光绪年间,江苏徐州府的年轻商人姚文远,带着江南的丝绸与茶叶,沿着长江一路辗转来到贵州。初到茅台镇,他便被这里独特的自然环境所吸引。在一次意外中,姚文远被当地著名酿酒师张德厚所救,并在其家中养伤。这段经历,不仅让他与茅台镇结下了不解之缘,更让他对酿酒产生了浓厚的兴趣。
张德厚是茅台镇酿酒世家的传人,祖上世代酿酒,技艺精湛。在姚文远养伤期间,张德厚向他传授了茅台酒独特的酿造工艺,包括赤水河的水、高品质的红缨子高粱以及传承千年的“回沙工艺”。姚文远深受感动,决定留下来学习酿酒,并将这份恩情铭记于心。
经过三年的学习与实践,姚文远掌握了茅台镇酿酒的精髓。为了报答张德厚的救命之恩与倾囊相授,他决定创办自己的酒坊。他将“滴水之恩,涌泉相报”作为立身之本,并立下家训,要求后世子孙皆遵此家训。
21世纪初,姚家第五代传人重新注册了“苏顺延”品牌。品牌名中的“苏”取“江苏、传承”之意,“顺延”则代表“感恩流传”。他们将百年酱香技艺与现代科技相结合,让这份感恩文化得以延续。

如今,“苏顺延感恩礼酒”已成为茅台镇酱香酒的代表之一。它承载着茅台镇千年酿酒的智慧,也承载着姚家百年感恩的初心。它既让我们看到了传统酿酒技艺的传承与发展,也让我们感受到了那份跨越百年的感恩之心。让我们一起品味苏顺延感恩礼酒,感受那份跨越时空的感恩之情吧!
(来源:点财网)